Die Münzennatter erreicht eine Länge von 70 - 100 cm. Ihr Körper ist graubraun oder olivfarben. Über der Rückenmitte verläuft eine Reihe einzelner, dunkler Flecken, die von einem schwarzen Rand umgeben sind. Sie münden am Schwanz in einen schwarzen Streifen. An den Flanken befindet sich eine Reihe kleinerer Flecken. Der Bauch ist grauweiß, meist mit einer dunklen Sprenkelung. Die kleinen Augen haben eine runde Pupille. Der Kopf ist etwas vom Körper abgesetzt. Die tagaktive Schlange ist sehr schnell und immer fluchtbereit. Während der kalten Jahreszeit hält sie vermutlich mehrere Monate lang Winterruhe.
Das Vorkommen erstreckt sich über Zypern, Teile der Türkei und Syriens, Libanon, Israel, die Sinai-Halbinsel und Teile Ägyptens. Als Lebensraum bevorzugt die Schlange trockene Geröllhänge mit wenig Vegetation.
Im Juni bis Juli legt das Weibchen 4 - 10 Eier unter Steinen im Erdreich ab. Die Jungen schlüpfen im September.
Auf dem Speiseplan der Münzennatter stehen kleine Säugetiere und Vögel sowie Echsen. Sie tötet ihre Beute durch Erdrosseln.
Bei Bedrohung flacht sie ihren Kopf ab und zischt laut. Wenn man versucht sie zu ergreifen, wird sie sehr angriffslustig.